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【お知らせ】
新商品の米粉のスフレパンケーキのネット通販が始まりました〜
自社で生産販売している高アミロース米🌾を使ったオリジナルのパンケーキミックスです。
G.W自粛のお供にぜひ〜
パンケーキってめちゃくちゃ幸せな気分になれますね、、
5/1am8:00頃にYouTubeチャンネルにて作り方の動画も公開致します。合わせてご覧ください〜
#米粉パンケーキ
#ステイホーム
#おうち時間
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今月末にはオープン予定の @ricemeals_fotan （ライスミールス フォータン）のインスタアカウントができました！
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@growrice が提案するお米を食べれる常設店舗です。普段は中華粥と米粉の焼き菓子を食べれて、珈琲と飲めます。フォローしてね🌾
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#GRP #中華粥 #米粉 #焼き菓子 #coffee #何屋？ #newtipe #rice #高アミロース米 #conceptshop
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いつもと違うタイプのグリーンカレー。ココナッツミルクベースでパクチー、パセリ、あおさ海苔のペースト。スパイスはコリアンダーパウダー多めの爽やか系。もちろんお米は @growrice の、高アミロース米のスパイスライスです。
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#curry #グリーンカレー #greencurry #spicecurry #salmon #パクチー #ジャスタジス
#カオマンガイ #メスティン #キャンプ #ข้าวมันไก่
メスティンを使って、タイ料理の定番メニュー《カオマンガイ》の作り方をご紹介します。久しぶりのキャンプ動画ですが、両サイドと近過ぎて小声ですいません?
【カオマンガイのレシピ】
（材料）
•シガルナローリ（白米）1合
•鶏もも肉1枚
•生姜スライス2枚
•鶏がらスープの小さじ1
•白ねぎの青い部分5~6cm
•胡麻油小さじ１
•水200cc
（タレの材料）
•醤油大さじ２
•ナンプラー小さじ2
•砂糖小さじ2
•胡麻油小さじ２
•白ねぎのみじん切り大さじ2
•にんにくすりおろし小さじ1/2
•生姜すりおろし小さじ１
（トッピング）
•きゅうり
•プチトマト
•レモンカット
•パクチー（あれば最高）
?シガルナローリ（高アミロース米）
販売先はこちら?
https://fotan0701.base.shop/
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEATの動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
お仕事、コラボの問い合わせはこちらに⬇︎
info@grow-rice.jp
#玄米 #時短レシピ #ヨーグルト炊き
この動画はシガルナローリ（高アミロース米）の玄米をヨーグルトを使った簡単な炊き方をご紹介します。
購入はこちらから??
https://fotan0701.base.shop/items/28577396
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする為の動画をお届けします。
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は、地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、自社の飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
Instagram
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
#高アミロース米 #シガルナローリ #リゾット #一緒に料理しよう
自社農園で生産しているシガルナローリ（高アミロース米）を使って、リゾットの作り方をお届けします。
?シガルナローリ（高アミロース米）
販売先はこちら?
https://fotan0701.base.shop/
レシピ（2人前）
《材料》
・シガルナローリ1/2カップ
・玉ねぎ1/2個
・ホタルイカ14匹
・うすいえんどう10ふさ
・プチトマト10個
・トマトソース70cc
・ニンニク1/2カケ
・塩
・ピュアオリーブ油
・EXバージンオリーブ油
・野菜ブイヨン（チキンブイヨンでもOK）400~500cc
・パルメザンチーズ
・生クリーム小さじ2
・パセリ
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする為の動画をお届けします。
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は、地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、自社の飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
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https://www.instagram.com/yusuke_hotta/
高アミロース米 在 基礎編「高アミロース米と嚥下食の可能性」 - YouTube 的推薦與評價
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