關於 きゅうり 浅漬け 白だし ごま油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【野菜料理家 いがらしかな】
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＼レシピあり／
きゅうりとみょうがの浅漬け。
さっぱり♪夏の副菜。
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暑い日に食べたい！
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きゅうりとみょうがを塩もみにするだけの、簡単でシンプルな副菜。
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身体のほてりをとってくれる夏野菜を使い、塩分補給もできるので、我が家では夏の定番メニューです♪
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みょうがの爽やかな香りで、飽きずに食べられます〜(^^)
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箸休め、作り置き、常備菜にもどうぞ。
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きゅうりとみょうがの浅漬け
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■材料（2人分／調理時間：7分）
きゅうり 1本
みょうが 1個
塩 小さじ1/3
白いりごま 少々
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■作り方
1.きゅうりはスライサーで薄切りに、みょうがは小口切りにする。
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2.1をボウルに入れて塩をもみこみ、5分おいて水けをしぼる。
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3.器に2を盛り、白いりごまをふる。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック！
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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キューちゃんの漬け汁で照り焼きが作れちゃう、目から鱗の簡単レシピ！
リニューアルしたキューちゃんは進化したパリポリ食感と、食欲そそる醤油の香りがあとを引くおいしさ♪
ジューシーな鶏肉とパリポリなキューちゃんで、ごはんがすすみますよ♪
[Presented by 東海漬物]

■材料(2人分)
・ごはん　　　　　　　　　どんぶり2杯
・卵　　　　　　　　　　　2個
・鶏もも　　　　　　　　　1枚(300g)
・きゅうりのキューちゃん　1袋
・サラダ油　　　　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　少々
・細ねぎ　　　　　　　　　2本

■手順
1. 細ねぎは根元を切り、細かく刻む。鶏肉は半分に切り、縦に浅く切り込みを入れる。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで5分ほど焼く。裏に返して火が通るまで4分焼く。
3.きゅうりのキューちゃんを漬け汁ごと加える。酒、みりんを加え、中火で煮立たせる。鶏肉の上下を返しながら全体にからめ、とろみがつくまで煮詰める。
Point：キューちゃんの漬け汁は調味料として使えます♪
4.鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。
5.卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白、塩を入れて泡立て器でツノが立つまで泡立てる(ふわふわ卵白)。
6.器にごはんを盛り、ふわふわ卵白、鶏肉、キューちゃんをのせる。卵黄を添える。細ねぎをちらす。

作ったらコメント欄に写真をのせて教えてください♪

キューちゃんの漬け汁で照り焼きが作れちゃう、目から鱗の簡単レシピ！
リニューアルしたキューちゃんは進化したパリポリ食感と、食欲そそる醤油の香りがあとを引くおいしさ♪
ジューシーな鶏肉とパリポリなキューちゃんで、ごはんがすすみますよ♪
[Presented by 東海漬物]

■材料(2人分)
・ごはん　　　　　　　　　どんぶり2杯
・卵　　　　　　　　　　　2個
・鶏もも　　　　　　　　　1枚(300g)
・きゅうりのキューちゃん　1袋
・サラダ油　　　　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　少々
・細ねぎ　　　　　　　　　2本

■手順
1. 細ねぎは根元を切り、細かく刻む。鶏肉は半分に切り、縦に浅く切り込みを入れる。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで5分ほど焼く。裏に返して火が通るまで4分焼く。
3.きゅうりのキューちゃんを漬け汁ごと加える。酒、みりんを加え、中火で煮立たせる。鶏肉の上下を返しながら全体にからめ、とろみがつくまで煮詰める。
Point：キューちゃんの漬け汁は調味料として使えます♪
4.鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。
5.卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白、塩を入れて泡立て器でツノが立つまで泡立てる(ふわふわ卵白)。
6.器にごはんを盛り、ふわふわ卵白、鶏肉、キューちゃんをのせる。卵黄を添える。細ねぎをちらす。

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●キュウリ：5本
●大根：1/3本
●人参：1本
●大葉：10枚
●小葱（万能ネギ）：1束
●塩（板ずり用）
●めんつゆ（3~4倍濃縮）：小さじ2（白だしでもOK）
●醤油：大さじ1
●ナンプラー（魚醤）：大さじ1
●コチュジャン：小さじ1（辛いのが好きな方はもっと入れても美味しいよ）
●お酒：50ml
●みりん：50ml
●生姜：にんにくの2倍くらい
●にんにく：1片
●砂糖：小さじ1（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●韓国唐辛子（粗目）：大さじ1と1/2~大さじ2（普通の一味唐辛子を使う場合は同じ量だとかなり辛くなるので必ず味見しながら量を調節してあげて下さい）
●かつおの粉：大さじ1/2~2/3
●塩昆布：大さじ1
●もしあったら塩辛：小さじ1
●ごま油：小さじ2
●炒りごま：お好み量
※今回の量だとそこまで辛くないので辛いのがお好きな方は追加コチュジャンや唐辛子を足して下さい。
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にして下さい。
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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暑い夏でもバリボリ無限に食べれてしまう
『超やべぇやみつきHOTキュウリ』を作りました。
名前にホットと付いているんですけど辛さは自分好みに出来ますし
今回の量だとそこまで辛くない旨味の強い味付けになってます。
色んな出汁の旨味を吸った人参と大根がとにかく旨すぎて
それをからめて食べるキュウリは超絶品！
白飯、酒、肉が無限にいけてまう！ほど強烈なやみつき度合いです🤤
ちなみにオクラなど、他の夏野菜を漬けても最高に美味しいですよ♪
作り方は特製のタレに漬けるだけ！！
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
とりあえず人参と大根は山盛りをオススメしますｗ

【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 5
● Daikon Radish: 1/3
● Carrot: 3
● Shiso leaves: 10
● 1 bunch of scallions
● Salt (For cleaning the cucumbers)
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 2 teaspoons (You can also use white soup stock)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Gochujang: 1 teaspoon (If you like it spicy, you can add more)
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Ginger: about twice as much as garlic
● Garlic: 1 clove
● Sugar: 1 teaspoon (you can use LAKANTO for even less sugar)
● Korean chili pepper (coarse): 1&1/2 to 2 tablespoons (if you use regular chili pepper, the same amount will be too spicy, so be sure to taste and adjust the amount)
● Bonito powder: 1/2 to 2/3 tablespoon.
● Salted kelp: 1 tablespoon if available
● Sesame oil: 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
※ If you like spicy food, please add more gochujang or chili pepper.
※ If you don't like it spicy, replace gochujang with regular miso.
※ If you don't like Nam Pla, you can change it to soy sauce.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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You can eat it endlessly even in hot summer.
I made "Amazingly Yummy Hot Cucumbers".
The name says "hot," but you can adjust the spiciness to your liking, and with this amount, it's not that hot.
The carrots and daikon radish that have absorbed the flavor of the various broths are just too good, and the cucumber that you eat with it is just superb!
You can eat unlimited amounts of rice, sake, and meat! It's so addictive!
By the way, you can also pickle other summer vegetables such as okra.
All you have to do is to dip them in the special sauce!!
It's very easy to make, so please try it.
I recommend using a lot of carrots and daikon lol

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#こっタソの自由気ままに #漬けるだけ #超やべぇやみつきHOTキュウリ #オイキムチ #超やべぇキュウリ #きゅうりの1/2本漬け #きゅうりの一本漬け #超やべぇ野菜漬け #やみつき野菜 #きゅうり浅漬け #にんじん #大根 #Cucumber #DaikonRadish #Carrot #오이 #무 #단근 #小黄瓜 #白萝卜 #红萝卜 #JapanesePickles #野菜漬け #perilla #PickledVegetables #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園 #JapaneseCuisine

【人気の悪魔のタレシリーズ】
◆第一弾『悪魔の半熟煮卵』のレシピ
⇒https://youtu.be/u9DWXhL5lxM
◆第二弾『悪魔のシャキシャキ葱』のレシピ
https://youtu.be/RS5wcBKcJhc

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
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【材料】(保存期間：冷蔵で約5日くらい、冷凍で約1ヶ月くらい)
●きゅうり：4本（6本くらい漬けてもぜんぜん大丈夫！）
●にんにく：2片
●生姜：ニンニクと同じくらい（生姜大好きな方はたっぷりで！）
●大葉：5枚
●ごま油
●醤油：大さじ4
●お酒：大さじ2
●みりん：大さじ2
●酢：大さじ1
●めんつゆ（3倍～4倍濃縮）：大さじ1/2（和風だしが入っているものであれば何でもOK！白だし、ほんだし等）
●干し椎茸：1個（無くても十分美味しいよ♪）
●砂糖：大さじ1
●豆板醤：小さじ1/2（コチュジャンでもOK）
●塩こんぶ：小さじ1
●唐辛子
●炒り胡麻
※もっと辛くしたい方はお好みで唐辛子粉、豆板醤をもっと追加してもOK（最後にごま油を少し足しても美味しいよ）
※きゅうりの水分がかなり無くなってるので漬けダレはきゅうりが浸かればもっと漬けても大丈夫ですし二度漬けもOKです（二度漬けする場合はもう一度熱してあげて下さい）
※保存期間は約5日となっているんですけど安心して食べられる保存期間なので毎回清潔にしていればもっと保存出来ますよ。
※必ず晴れている日に干してあげて下さい。これからもっと暑くなると更に短い時間で大丈夫になると思うので6時間くらいで一度確認してみてね♪
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超超大好評の悪魔のタレシリーズ第3弾！
今回はみんな大好ききゅうりのキューちゃんを超える
僕の最高傑作『悪魔のバリバリきゅうり』を作りました。
干す事によってきゅうりの皮がしわしわになり
生で作るキュウリ漬けには絶対出せない弾力と歯ごたえある食感が生まれます。
パリパリよりも上のバリバリっていう感じで
これがきゅうりのキューちゃんの食感にとっても似てます♪
そんな干したきゅうりを悪魔のタレに漬けるともうマジでヤバイ…
食べれば食べるほどハマる…箸が止まらない…悪魔的旨さと食感になります！！🤤
正直、きゅうりのキューちゃんに負けない自信あります👍
干して漬けるだけ！！時間は少しかかりますが
ほぼほったらかしで出来るとっても簡単なレシピになってます。
あと少ない調味料でめっちゃ漬けられるのも超嬉しい♪
是非一度、この最高の食感とやみつきな味を試してみて下さい。

[Ingredients] (Preservation period: about 5 days refrigerated)
● Cucumbers: 4 (you can pickle about 6 cucumbers!)
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: about the same amount as garlic (if you love ginger, use a lot!)
● Shiso leaves: 5
● Sesame oil
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Vinegar: 1 tablespoon
● Noodle soup (3-4x concentrated): 1/2 tablespoon (anything with
Japanese soup stock is fine! White soup stock, Fish Stock, etc)
● Dried shiitake mushrooms: 1 (It's delicious without them)
● Sugar: 1 tablespoon
● Dou ban jiang: 1/2 teaspoon (Gochujang is also fine)
● Seasoned seaweed: 1 teaspoon
● Chili pepper
● Roasted sesame seeds
※ If you want to make it spicier, you can add more chili powder and
soybean paste to your taste (adding a little sesame oil at the end is
also delicious)
※ The water content of the cucumbers is pretty much gone, so you can
soak more cucumbers in the pickling sauce, or you can pickle them
twice (If you want to pickle them twice, heat them up again.)
※ The preservation period is about 5 days, but it's a safe period, so
you can store them longer if you keep them clean every time.
※ Be sure to dry them on a sunny day. If it gets hotter from now on,
it will be okay to dry it for a shorter period of time, so check it
out after about 6 hours ♪
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This is the third recipe of the very popular Devil's Sauce series!
This time, I made my masterpiece, "Devil's Sun Dried Chewy Cucumber,"
which surpasses everyone's favorite, commercially prepared pickled
cucumbers "Cucumber Cu-chan"
By drying the cucumbers, the skin of the cucumbers becomes wrinkled,
giving them an elastic and crunchy texture that you can never get from
fresh pickled cucumbers.
The texture is more crunchy than crispy, which is very similar to the
texture of Cucumber Cu-chan.
When you dip these dried cucumbers in the devil's sauce, it's really good...
The more you eat it, the more addicted you will become... you won't be
able to stop eating it... it has a devilish taste and texture!
Honestly, I'm confident that it's as good as commercially prepared
pickled cucumbers!
Just dry and pickle! It takes a little time, but it's a very easy
recipe that you can almost leave alone.
I'm also very happy that it can be pickled with very little seasoning ♪
This is a very easy recipe that takes a little time, but can be left alone.

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⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん

▼今回紹介した無印良品のぬかどこ▼
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S3000601

◎スタミナ浅漬けは
白だし：水＝２：１の割合、ごま油を半量入れたら作れますよ。



◎おすすめの動画◎
▼【究極のご飯のお供】食べだしたら止まらない！ポリポリやみつききゅうりの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/ETgIrfshPiQ

▼【調味料に漬け込むだけ！】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け長ねぎの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/xsEGlrhEqIQ



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http://ontama-m.com/

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