▒ しあわせバター
(レシピあり)
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𓎩 #さつまいものつぶつぶポタージュ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078957414.html
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さつまいもを食べると
「秋だな〜」とホッコリ♡
そのまま食べても美味しいけれど
ホクホク系や甘いおかずが苦手な男子には
ポタージュにするのもおすすめ。
でも、ポタージュを作るために
ミキサーを出すのはさすがに面倒だから(笑)
お鍋ひとつ&フォークで潰す作戦に。
普通は玉ねぎも入るけど
さつまいもオンリーにすることで
マッシュする作業もお手軽に♪
バターのコクと
さつまいもの甘味で
ほっこりしあわせ気分♡
夏の疲れも癒されます♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ さつまいものつぶつぶポタージュ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
🥘使用した器: #大崎陽子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
さつまいも...1本(200g)
ベーコン...2枚
バター...10g
牛乳...1/2cup(100ml)
塩・粗挽き黒胡椒...各少し
〔A〕
水...1cup(200ml)
コンソメ顆粒...小さじ1
➊さつまいもは皮をむき、薄い輪切り(大きい場合は半月切り)にする。ベーコンは、短冊切りにする。
➋鍋にバターを中火で熱し、さつまいもを加えて炒める。全体にバターが絡んだら〔A〕を加えて蓋をし、中火で5〜6分煮る。
➌さつまいもが柔らかくなったら蓋をとって弱火にし、フォークやマッシャーなどで潰す。
牛乳・ベーコンを加えて沸騰直前まで温め、仕上げに塩・粗挽き黒胡椒をふる。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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#料理が楽しくなるきっかけづくり
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「いかなごのくぎ煮 大黒屋」的推薦目錄:
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いかなごのくぎ煮 大黒屋 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
▒ 簡単なのにプロの味!
(レシピあり)
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𓎩 #チキンの濃厚トマトクリームシチュー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078110336.html
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クリスマスやおもてなしにも🎄
トマトはコトコト煮込むことで酸味がとび
マイルドでコクのある仕上がりに💓
このまま食べるのもいいけれど
バケットをつけて食べても美味しい😋🥖
レンジとお鍋でほぼほぼ放置!
なのに、レストラン級の本格的な仕上がり🍽
男子もお子様も
家族みんなが喜ぶ味なので
機会がありましたら、ぜひ〜\♡︎/
❮チキンの濃厚トマトクリームシチュー❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:30min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🥘使用した器: #余宮隆 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
鶏もも肉...1枚(300g)
玉ねぎ...1/2個(100g)
じゃがいも...2個(200g)
にんじん...1/2本(75g)
ピザ用チーズ...50g
薄力粉...大さじ2
バター...20g
粗挽き黒胡椒...適量
A
トマト缶(カット)...1/2缶(200g)
牛乳...1cup(200ml)
ケチャップ...大さじ1
コンソメ顆粒...大さじ1/2
砂糖...小さじ1/2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は一口サイズに、玉ねぎはくし形切りに、じゃがいもとにんじんは乱切りにする。
➋耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで5分ほど加熱する。(竹串がスーッと通ればOK!)
➌鍋にバターを中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、2・玉ねぎを加えてさらに炒める。
➍玉ねぎがしんなりしたら弱火にし、薄力粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら【A】を加え、ふつふつしたら蓋をして弱火にし、15〜20分煮る。
➎ピザ用チーズと粗挽き黒胡椒を加え、チーズが溶けたら完成!
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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🎍 Yuu監修「えがおdeだんらん♡おせち」完売御礼🙇♀️
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ご予約を受け付けておりました
Yuu監修「えがおdeだんらん♡おせち」
〜2021年 大丸・松坂屋のおせち〜
予約受付終了前に完売となりました😭💕
ご予約くださった皆さま
本当に本当にありがとうございました🙏
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ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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▒やる気がない日の晩ごはん⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
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✎ #豚バラ白菜のうま煮
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077869106.html
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切って重ねて放置で完成!
白菜の水分を使って蒸しあげるので
旨味がギュッと濃縮。
豚の旨味が染みこんだ
とろとろ白菜は格別!
汁ごとご飯に乗せるのもオススメです!
味つけはめんつゆ×鶏ガラの最強コンビ。
ちょっぴり甘めに仕上がるので
しょうゆと粗挽き黒胡椒で
味をしめるのがポイント!
ごはんが進む味になりますよ♪
❮豚バラ白菜のうま煮❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min
🥘使用した器:#スタジオM
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用
白菜...1/4個(400g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
鶏ガラスープの素、しょうゆ...各小さじ1
B
ごま油、粗挽き黒胡椒...各適量
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり(ザク切りでもOK)、芯は細切りにする。
➋フライパンに1(できれば芯を下のほうに)→豚肉の順に広げて乗せ、【A】をふる。蓋をして強火にかけ、ジューっという音がして蒸気が立ったら、中火にして5〜6分蒸し焼きにする。
➌全体に火が通ったら軽く混ぜ合わせて火を止め、【B】をふる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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(沖縄県・離島を除く)
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ご予約や詳細は
ハイライトまたはブログでお願い致します
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・あつし…人間。高校3年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5g。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
・ロビン…2015/04/14生まれの♂ 同年5月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。
・ニック…2016/10/14生まれの♂ 保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。
最近猫を超越し概念となった
・ベル…2021/04/21生まれの♀ ニックを保護した施設にてあつしが再び一目惚れして連れ帰った。あつし家の紅一点でこれからの成長に期待。
ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…!当時暮らしていたアパートでは猫が3匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の1員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった(たまに噛むけど)。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。
・ハル…2017年11月7日生まれ♀ 天使。エンジェル。この世の全て。紅一点。人類に勝った猫。保護猫サイトにてマンチカンなのに足が長く黒猫という猫的?には人気がなかったのか里親を募集していたため実家で迎えることに。実家から送られてくる動画にてたびたび映っていたが、あまりの可愛さに当時はちょい役ながら人気が殺到、実際に会うと可愛すぎてあつしは何度か倒れた、所作が美しく可愛らしいみんなの妹的存在。
アロン…2019年1月18日生まれ♂ スコティッシュホールドなのだが全くそれらしい特徴はなく(強いて言えば垂れ目)ペットショップにて売れ残り続けていた。父親が通勤途中にアロンを見つけ、いつも売れ残っている彼を放っておけず半ば無理矢理迎えて来た。とてもやんちゃでスカーと対等に遊べることでお互い良い関係になっている。極度の人見知りであつしには未だ懐いておらず当面の課題である。
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・あつし…人間。高校3年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5g。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
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・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…!当時暮らしていたアパートでは猫が3匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の1員となった。
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・ハル…2017年11月7日生まれ♀ 天使。エンジェル。この世の全て。紅一点。人類に勝った猫。保護猫サイトにてマンチカンなのに足が長く黒猫という猫的?には人気がなかったのか里親を募集していたため実家で迎えることに。実家から送られてくる動画にてたびたび映っていたが、あまりの可愛さに当時はちょい役ながら人気が殺到、実際に会うと可愛すぎてあつしは何度か倒れた、所作が美しく可愛らしいみんなの妹的存在。
アロン…2019年1月18日生まれ♂ スコティッシュホールドなのだが全くそれらしい特徴はなく(強いて言えば垂れ目)ペットショップにて売れ残り続けていた。父親が通勤途中にアロンを見つけ、いつも売れ残っている彼を放っておけず半ば無理矢理迎えて来た。とてもやんちゃでスカーと対等に遊べることでお互い良い関係になっている。極度の人見知りであつしには未だ懐いておらず当面の課題である。
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・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
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アロン…2019年1月18日生まれ♂ スコティッシュホールドなのだが全くそれらしい特徴はなく(強いて言えば垂れ目)ペットショップにて売れ残り続けていた。父親が通勤途中にアロンを見つけ、いつも売れ残っている彼を放っておけず半ば無理矢理迎えて来た。とてもやんちゃでスカーと対等に遊べることでお互い良い関係になっている。極度の人見知りであつしには未だ懐いておらず当面の課題である。
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