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咖啡分子鬼齒磨豆機 1.在刀盤的材質上採用了鎳鑄鋼將其硬度提高至洛氏硬度：33度， 再用人工打磨其刀盤 提高鋒利性及車床校正刀盤後 再次加硬至洛氏硬度：58度， 並同時讓原來較多的細粉改變成中粉。 ...