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[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ] 生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富...

溫馨提醒：(本集拍攝時間非三級警戒期間) 一直有人說我們的食材太貴做不起，今天就來堵上你們的櫻桃小嘴。 訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多便...

【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】 「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因...

最近半年我和大佬John (@John Rocha Cooking) 各有各忙，雖然也會經常吃飯和通電話交流，不過真的沒有時間抽空一起拍片！難得最近終於有這樣的機會，我們有再有時間及幹勁去繼續玩我們的...

今天教大家一個實用的小技巧，在漁港點菜的正確心態。 千萬不要被"時價"兩個字所迷惑，數字只是世俗的價值觀一點都不重要。 只要不看價錢，你也能是自由的海龍王彼得！ #春酒 #海產 #漁港 #肉 訂閱...

待過歐洲可不是說說而已，這次Fred目標是帶千千來一趟歐風的旅程：歐風小旅行+城市野營+時尚Vlog！ 誰說Outdoor就不能帥氣，搭配優秀的選物──光陽LIKE COLOMBO 150替你大大加...

我是一個簡單的男人，有肉我就會按讚。 但是大家都說我做菜的方法太複雜，我只能說你們不懂我。 身為料理一哥，今天就來教大家如何一鍋料理。 只要通通往裡面塞，保證肉汁滿出來。 什麼？看完也想學？ 5/...

近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！ 今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬...