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#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊! 這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅...
#台灣石斑 #頂級美味食材 【台灣出產高品質石斑】 來自屏東純淨海水養殖的石斑魚,活魚直送低溫廠房,由專業師傅以日式活締法處理,充分將魚體放血、刷洗,以避免細菌孳生、保留完整鮮度,而且能有效降低腥味!...
#畢業快樂 #畢業祝福 #畢業影片 小滴們畢業快樂!大家可以自行下載並將這支影片使用於畢業典禮/送舊活動公開播放使用,不需要來信詢問畢業祝福或影片授權了。 #第二屆走鐘獎 最佳動作指導獎 得獎作品!...
☞路邊湯包認真扶正 位在中正紀念堂附近的湯包店,經常會有日本觀光客帶著旅遊書來上門品嚐,二十年前這家湯包店的老闆,原本是在路邊賣燒烤的,後來認識了知名點心店的師傅,跟著學湯包製作,因為用料實在、價錢公...
在台灣,用心做食品的業者 人稱台灣女王蜂的李麗玉 台灣的純蜂蜜有7成以上 通通由她來生產的 用純蜂蜜製作的蜂蜜蛋糕 也是很多人心中好吃NO.1 花蓮美食炸彈蔥油餅 第一代老闆就是用炸的方式 來做雞...
有一家傳承三代的鹹水鴨 傳承了60年的好滋味 當年鹹水鴨還是屏東空軍基地 軍中大家搶著吃的盛況 甚至用軍機直接運送到台北 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1...
☞採煤澎湃菜 芝麻雞 猴硐曾有好幾萬人 從事採煤的相關工作 當年師傅們 為了讓工人們吃得飽 研發了一道「芝麻雞」 礦工餐廳保存美味記憶 遊客還能夠嚐到有歷史意義的芝麻雞 ☞牛肉麵冠軍煮愛之味 ...
☞挑戰首張鱘龍魚身分證part1【台灣1001個故事】 傳說中是「龍的化身」的鱘龍魚, 一位特種部隊出身的蛙人林振添, 為了這尾魚,發揮他衝鋒陷陣的特質, 特別跑到法國﹑俄羅斯和黑龍江去取經… ...