【安格斯 牛板腱】近年最受歡迎部位之一？簡單煎香 肉味香濃 Juicy多汁！$3XX 原條買返屋企？2種切割方式邊個好啲？筋位仲可以打埋邊爐架！附簡單處理步驟 講到口水乾，呢件嘢即使你煎熟啲都一...

Korean Beef Doenjang Soup Ingredients: Kelp ------------------ 1 pcs Dried Anchovies ------- 12 P...

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上次試食完「平鐵牛扒Flat Iron Steak」，真係好想知到底煎牛扒有咩秘訣，原來其中一個技巧就係塊扒要Rest！另外想知入面到底熟未，只要用手指篤一篤就可以知道到底幾成熟㗎喇！ 記得一邊睇一...

鍾意食牛嘅朋友有福喇！銅鑼灣呢間扒房主打「平鐵牛扒」，Flat Iron係牛三角肩對上嘅肉位，被三條小筋包圍着，去除筋位後，食落就會變得嫩滑無比～ 聽落處理Flat Iron都幾花功夫，不過餐廳賣嘅...

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不得不說倫敦的ARMY真的好HIGH！ 竟然把皮卡利圓環給癱瘓了！！！ 完整廣告可以搜一下「Hyundai x BTS」喔~ *Please turn on English Subtitles (...

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位於銅鑼灣嘅Steak Bar, 主打炸牛排以板鍵牛做招牌菜，今次主要食佢哋嘅牛肉，其他嘅魚柳羊架果啲就無叫到啦。 板鍵牛扒呢兩年香港都興起咗一段時間，主要貪佢嘅肉質同突出嘅牛肉味而出名。 大家有興趣...

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