這次遠渡重洋來到電獺實驗室的小米電視2，其實來了兩個尺吋哦！一個是上次吵吵鬧鬧開箱影片中的55吋小米電視2（獺友們都說我們超歡樂XD），而今天Lala要介紹給獺友們的是另一台40吋小米電視2喲！是不是...

開一台電視怎麼會搞到這麼吵!!!! 自己也很驚訝哈哈哈哈 我們前陣子收到的大木箱終於找到工具開給大家看啦~ 不用懷疑這個木箱真的是我們拆開來的...(揮汗) 小米電視2現在台灣還未上市，不過電獺少...

針對海研五號觸礁原因，目前都在航港局調查中，鄭麗君表示，海研五號具有水密隔艙設計，如果發揮感應器自動化功能可能避免沈船，就算在最嚴重情況也可能延遲沉沒時間而增加逃生機會；沒人願意看見沈船悲劇，也尊重專...

沒想到小小一間薄餅外賣店，竟轉出全港最大的30吋巨型Pizza！ 師傅Kiran曾在2012年奪得香港餐飲節薄餅大賽的亞軍，只用兩分鐘就將重四磅的麵糰轉成餅底。 他說要轉出大薄餅，訣竅是餅底搓得均...

不同部位的牛腩，口感和價錢差別甚遠。坑腩是起了骨的肋排或旁邊牛肋條部位的肉，是牛腩中牛味最濃。在家燜煮，做水果燜牛筋腩最方便。 這是烹飪啟蒙老師鄧太於1969年教我的，果酸能令肉質變鬆軟，鄧老師說家中...

曾經跟不少人學習烹飪秘方，像這蒸牛肉餅，便是集各家大成。 大師公的三姊廚藝了得，做得最好就是蒸牛肉球。她的秘方是把牛肉剁碎後，加入冰粒攪撻，天氣炎熱時，甚至需把牛肉座於一盆冰水上才攪撻，以免牛肉受熱影...

數用途最多的豬肉，是豬的後髀肉。 豬後髀肉，即後腿肉、臀肉，取自臀部，不帶脂肪層的肌肉，肉質細嫩，爽口，肉味濃，且鮮甜，脂肪含量和筋膜較少。做成燒肉，就是「沙梨篤」；做豬肉丸，更是一流，因這部位容易起...

第十三集 臘腸蒸雞翼 烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $55 這是一道非常懷舊的菜式，我加了豆卜吸油，減去油膩。 材料 雞中翼(去骨) 4 隻 沙...