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無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋 請於晚上七點半”前”取餐,七點半準時下班後無法取餐。 營業時間11:30~19:30,廚房19:15關火停止接單。 取餐時間以您備註的時間為主,不需...

魚鮮 在 合時湯水?魚腥草?又熱又落雨皮膚又乾?抗發炎?治感冒?降火氣?要飲解毒滋潤湯?避免周身生瘡瘡?最啱煲☀️?樣樣材料同你一齊去買?分析材料邊啲係唔買得?呢樣好東西?大家有?試過煲? Soup 的影片資訊

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魚鮮 在 蒸魚方法|資深大廚吳永皓教蒸魚四式秘技 貴魚落葱突出魚鮮 乜都放薑失魚味 蒸魚時間有條方程式!|飲食教室 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210525 的影片資訊

名貴海鮮要用葱,其他魚用薑來蒸兼辟腥,應該可以吧?本意想辟腥,卻辟到連魚味也沒有,那就很浪費了。「蒸一些很新鮮、很名貴的海魚,千萬不要下薑,因為薑的味道很霸道,而魚的鮮味很細緻,一放薑就會蓋過魚的鮮味...