魚餅 在 [DayDayCook] 特約Blogger - Koyaukau : 香煎三文魚餅 的影片資訊
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RC語音 視訊歌手 霍七七 定居語音群 ID:7749 "霍星球 ✦ 直播間",尋找房名《霍瑾萱YUMI》,歡迎大家來RC直播間找七七玩 ^^ FB粉絲專頁▶▶▶ http://ppt.cc/W...
很多人愛吃泰式魚餅,可是回家怎樣煮,也沒法做出接近的味道。這次不用很多材料如香茅碎或咖喱粉,用一個簡單方法,一樣做到傳統泰式魚餅。 材料: 鯪魚肉(已調味) 400克 豆角 4條 檸檬葉 3片 紅咖...
魚檔賣的鯪魚肉,是將整塊魚脊連皮及小骨,利用絞肉機打成魚蓉,加入調味料後撻成膠,有些只加入鹽,讓客人回家自行調味。 我從來不買這些現成鯪魚膠,因大多加入味精,且夾雜魚皮同絞,把皮下那層薄薄紅肉,吃下肚...
走遍世界各地,打造無數精品旅館的空間設計師-葉裕清,不只設計出色,他還是位老饕,因為愛吃,他加入餐飲業的戰場,在台灣開了間別具特色的泰式小酒館‧原來他旅居泰國十多年,發現在台灣的泰國餐廳,菜色大多經過...
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第十四集 新漢記 最近沙頭角開放,阿蘇第一時間想起粉嶺聯和墟的新漢記。 這家可是本地少見的圍頭客家菜館,地鋪連閣樓,簡陋污糟擠逼,樓底又矮又嘈,但門口泊滿靚車,極多富豪幫襯,日日爆滿,訂了位也要等。...