炒飯這類料理，可以說它難，也可以說它很簡單 分享了種不同口味的炒飯，邏輯就是把食材的香氣煉出來 當你把所有食材的味道提煉出來之後 就是要把它們融在一起 去感受食材的香氣、色澤、味道 每一次料理都會比之...

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材料: (脆皮烤雞腿) 醬油1茶匙 孜然粉2茶匙 濃鹽水1000毫升 (1000毫升水+1大匙鹽) 雞腿4支 (松露炒飯) 雞蛋2顆 松露醬1大匙 蔥花15克 德式香腸2根 洋蔥40克 奶油15克 白...

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【台式香腸炒飯】聞到就餓，好滋味原來這麼容易！ 炒飯要怎樣炒才可以粒粒分明？ 炒飯要加什麼才好吃？ 今天簡單要要教大家 這道做【台式香腸炒飯】 (今日份量：3人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉蛋 ...

你和我們一樣是蒜頭控嗎？ 炒菜、炒飯、配香腸，蒜頭不可少 沒蒜頭就總覺得少一味 　　 今天要來教大家「升級版蒜頭」 用電子鍋把白蒜頭變成黑蒜頭 　 以及用電鍋煮出 「黑蒜頭與他的雞湯」　 　 讓我們一...

吃早餐的時候看了最近很紅的白老師台北美食，馬上被白老師圈粉，他吃東西的樣子也太迷人，吃什麼都會發出「嗯～～」的讚嘆音，實在太可愛了呀，他吃東西的樣子好享受，好樂在其中喔，真棒👍👍👍不過白老師在慈聖宮怎...

歐式蛋包飯食譜：http://www.yokofu.tw/omelett/ 所需食材 150 g 紅椒  150 g 青椒  50 g 芹菜 50 g 紅蘿蔔 5顆 白蘑菇   120 g 洋蔥  ...

【快速料理！美味餐桌食堂】 #下午茶點心篇 每天最幸福的煩惱 就是想下午茶要吃什麼 今天就用香腸炒飯做米披薩吧 上面放些自己喜歡的蔬菜 營養又好吃:) 完整食譜：http://bit.ly/2Of...

這次的主題是自己嘗試做泡菜炒飯～～ 身為起司控的我怎麼可能不加起司進去呢 我真的一開始以為會失敗 結果真的好成功！ 我這幾天一定要再做幾次來吃 我這次用到的食材有 飯 泡菜 香腸（可用肉或火腿代替）麻...