陳 家 柴 燒 龍眼乾 在 「東山龍眼王」9/13星期天晚上9點,鎖定【台灣1001個故事】 的影片資訊
立秋之後,就進入龍眼盛產的旺季,早年到了這個時節,台南的東山區,總會飄出裊裊炊煙,家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾。這種利用柴燒溫度烘焙的龍眼乾,有獨特的煙燻味道和果樹香氣,但是耗時費工,烘烤過程需要五天五夜...
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立秋之後,就進入龍眼盛產的旺季,早年到了這個時節,台南的東山區,總會飄出裊裊炊煙,家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾。這種利用柴燒溫度烘焙的龍眼乾,有獨特的煙燻味道和果樹香氣,但是耗時費工,烘烤過程需要五天五夜...