宅男大主廚第一集，讓陳寗教你如何簡簡單單煮出一鍋好吃的白飯。 重點整理如下： 1. 不論白米的品牌、產地，以「碎米率低」為優先 （碎米就是看起來白白不透明的那種） 2. 盡可能地把米洗乾淨，洗到...

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一直以為麻油雞很難，問媽媽一次，自己試著做，居然超簡單！ 「原來我也會做麻油雞！」 為了方便大家記憶，我把麻油雞的重點整理如下： 1. 電磁爐大多只能調整溫度，因此大火請選擇攝氏 200 度、中...

好市多的牛肉非常適合做這道料理，尤其是切片的牛小排，做出來真是軟、嫩、香！ 來看看怎麼做吧～ ※陳寗好文章：http://www.ningselect.com/ ※陳寗 FB：https://ww...

歡迎收看宅男大主廚 自己炸豬油其實超簡單的，不需要太多工具，只要有鍋、有豬油，就能精煉出來～ 來看看怎麼做安心油品吧！ 註：本影片為大忙人的 45 秒版本，完整本請看：https://www.yo...