柑仔家族薑黃堅果巧克力食譜，使用材料：有機思維薑黃粉、巧克力仁、巧克力粉、可可脂、椰棕糖、椰子油 | 購買：https://shop.Gamafamily...

你知道嗎？我們熟知的日本國民美食：可樂餅原來又是一個和風洋食的代表！ 可樂餅是從法國傳入日本，法語中的croquette，大都是肉跟馬鈴薯的混合物裹上麵衣之後去炸，日文音譯為 コロッケ（korokke...

我是個巧克力控，所以做巧克力蛋糕應該不需要理由 (笑) 一直想嚐試、挑戰用不同食材製作健康一點的巧克力甜點，目前已試過香蕉、豆腐、酪梨，這次輪到 藜麥!這個巧克力蛋糕不僅是全素，沒有使用麵粉，也沒有用...

嗯，又來要來分巧克力慕斯的食譜了 (笑)。 先前已經分享用不同特別的食材製作的巧克力慕斯，包括： 全素酪梨巧克力慕斯、利用 鷹嘴豆水(Aquafaba)製成的巧克力慕斯，與全素豆腐巧克力慕斯 ，前陣子...

我是個非常愛吃乳酪蛋糕的人，因此在過去一直很難放下乳酪類的甜點，直到近年接觸蔬食飲食，才發現其有一些植物性食材也能創作出不輸奶油乳酪的滋味，其中一個就是「腰果」。這篇就是要來分享利用腰果與其它純植物性...

這次主要也是參考 Pretty Pies 的食譜，無蛋、無奶、無麵粉、無精緻糖，也不需要烘烤。但在製作過程中發現質地與味道都讓沒有非常滿意，想想可能是因為酪梨、檸檬品種不同，質地、味道因而也有稍許差異...

材料(3-4人份) 1螺旋義大利麵.........................................150g 2草蝦………………………………………………….….10~12隻(開背、去殼...

【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【酪梨牛奶】料理。 =　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　= ☆ 更多歡樂影片 ☆ 快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK...

【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【酪梨沙拉】料理。 =　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　= ☆ 更多歡樂影片 ☆ 快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK...

【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【酪梨蛋糕】料理。 食材： 蛋4個 糖80公克 奶油50公克 牛奶80公克 低筋麵粉160公克 酪梨1個 =　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=...