強烈懷疑，西班牙馬德里米其林二星餐廳Ramon Freixa，超炫開胃菜—衣夾炸蝦的Baby蝦，就是台南日芳珍饌所說，從台灣外銷到歐洲，是米其林餐廳大廚指定的生食級東港櫻花蝦。 酥炸櫻花蝦用糯米紙包裹...

從京都帶回我葛格保師傅指定的禮物—柿葉壽司，這是我在返台前一天，專程跑到大丸百貨的地下超市買的。 因為言語不通，我向店員比手畫腳，確定柿葉壽司的賞味期限都還有一天以上，然後所有口味都選了一種，湊成一個...

京都的三輪車伕，除了拉車，導覽，拍照等樣樣都專業以外，請看他們經過仔細修飾的臉龐，刻意鍛練的身形，一舉一動都吸引人，哎呀為什麼台灣沒有呢？兩岸的三輪車伕好像多老弱吔—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW...

終於吃到ACUT凌維廉所說，此生無憾的西班牙老牛，12年老乳牛經32天熟成，請客的ALJOMAR老闆Jose規定，兩人共食1公斤，大大大過癮。 #跟著王瑞瑤吃喝玩樂在西班牙 #吃美食也要長知識 #fb...

#伊比利豬我來了 #原來伊比利豬是黑的 #原來橡樹和橡樹子長這樣 #原來伊比利豬會吐皮 #原來伊比利豬的生活環境這樣好 #原來從10月到隔年2月要拚命吃從110公斤吃到220公斤才有資格變最高橡樹子等...

#開直播分享吃伊比利金標火腿當午餐 #純種伊比利豬吃橡樹子育肥的最高等級 #一腿台幣5萬元 #西班牙Aljomar老闆Jose設宴 #生火腿當前菜 #海鮮湯泡飯暖胃 #烤伊比利肋條和羊大里肌排做主菜 ...

#小跑步錄影伊比利火腿工廠 #有拍到和沒拍到共15萬隻腿 #人在西班牙Aljomar長知識 #跟著王瑞瑤吃喝玩樂在西班牙 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中...

#保師傅在Aljomar聞火腿 不管是義大利的帕馬火腿，中國的金華火腿，還是現在我在聞的西班牙伊比利火腿，在火腿完成後的最後測試，就是拿一根針戳洞，用鼻子聞味道，不同的是，義大利人用的是馬骨針，中國人...

西班牙馬德里米其林二星餐廳Ramon Freixa150歐套餐的四道前菜。 #RamonFreixa #西班牙 #馬德里 #米其林二星 #跟著王瑞瑤吃喝玩樂在西班牙 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的...

#人在西班牙學做海鮮燉飯 #其實馬德里不臨海 #吃海鮮燉飯是標準觀光客 #可是就是任性想吃 #結果看到最傳統作法 #跟著王瑞瑤吃喝玩樂在西班牙 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #you...