這週的影片是做常備菜。 防疫居家期間最近都是丈夫爲我做飯，今天是久違的妻子來做常備菜。 用做好的常備菜當下酒菜，晚餐從很早的時間就開始用八寸盛的方式開吃開喝。 （雖然我們每天都在喝酒。呵呵） 妻子負責...

#一起逛全聯買菜 #今晚我想來點三鮮燴飯 #日本萬用調味料鹽麴達人(補貨第3團) https://meim.ai/f0a0c5 今天要延續上次逛全聯買的食材，做一個三鮮燴飯 如果不想淋在飯上，單吃也...

晚上突然想吃就做了，我就是這麼隨興 只能說會做料理就是這點方便 想吃什麼隨時都可以快速炒一盤 而且這個做法基本上就連新手也可以輕鬆完成 失敗率極低，不信的話你做看看就知道囉~ 我覺得用牛排切成條的...

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冬季盛產的菠菜營養成分最高，不過高含量的草酸，吃完牙齒表面總是覺得澀澀不舒服，試了幾種方法，加入大量的油、料理前先川燙過，似乎都沒太大的改善 最後是加入日本萬用調味料-鹽麴，用來取代鹽巴，還大大改善...

🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. |學會神奇調味料，取代鹽跟味精，食物美...

#ASMR #天然味精 #homemade ? 材料表／文字食譜 Printable Ingredient List http://www.beanpanda.com/21688 長柏研磨機 h...

#ASMR #koji #米麴 天然發酵是需要時間蘊釀的，遇上適合的天氣，馬上動手做。肥丁常用日本進口的米麴餅，遇到賣家缺貨，又不知何時補貨。終於下定決心，拿手邊僅餘的米麴自己培養米麴餅，以有限的資...

錵鑶干貝XO醬、辣醬、麻辣醬推出囉～ 萬用調味料,無添加任何防腐劑 讓平凡的料理升級成五星級的菜色 數量有限，限量300組: http://www.e-marketing.tw/scallops?...