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百年歷史的蓮香樓,起源於有著「蓮蓉第一家」美譽的廣州老茶樓,1926年在香港開設香港蓮香樓,以「水滾茶靚」聞名,除了懷舊點心,其傳統工夫菜式更是非常出名 呢2年經歷停業,頂手 改名 最終都係由原本老...

菜單的起源 在 中環無門牌無路標酒吧 調酒師探秘訪高人 刁鑽特飲揭開一頁頁地球進化的故事 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200320 的影片資訊

|調酒師中環探秘訪高人 刁鑽特飲揭開一頁頁地球進化的故事 在中環某處,無門牌無路標,從小巷裏轉上樓梯,推門入內,環境有點黑,有點像美國禁酒令時期的Speakeasy酒吧。 這間Stockton...

菜單的起源 在 飲食男女《人物專訪》三代人靠一碗雲吞麵 老闆娘坦誠落好味精:整嘢邊呃得到人? 的影片資訊

舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。 稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟...