此視訊關於自製芝麻醬 芝麻餡 芝麻湯圓 芝麻流沙湯圓 芝麻流沙包 FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICOOK~ http://ico...

親子天下APP「5達人上菜 親子料理30+」。「健康料理」達人：鑽研《排毒舒食盛宴》的韓柏檉與張幼香，分享好吃的「天鵝堡」食譜。親子天下APP：https://itunes.apple.com/tw...

冷麵味道清新，四季皆宜，尤其是夏天，因此我在家經常吃。不過，這個冷麵做法有點特別，用即食麵代替日本素麵，這樣，隨時吃都沒問題。 材料 雞髀(去皮) 1隻 調味雞汁(醃雞脾) 2茶匙 即食麵(不需調味...

涼拌料理雖然不是什麼精緻的大菜，但是懂了基本入門的涼拌菜技巧，就可以舉一反三，在日常餐桌上多做變化，搭配主菜會有更好的效果。 小提示 1.鹽 製作中式涼拌菜時，多以鹽作為最基礎的味道，一來可以去除...

三人行，必有我師。大師公一星期有六日跟朋友打網球，風雨不改廿多年，其中幾位都是食家，尤其是我們所尊敬的陳sir。 十多年前的一個周末，邀請了波友們及其家人來燒烤，陳sir教我做燒烤醬醃叉燒，令我萬分欣...

材料：細糖、蔥花、涼開水、醬油膏、醋、蒜末、豬肉片、芝麻 做法： 1.芝麻用烤箱或下鍋炒熟，將芝麻放入食物調理機中，打成粉末狀，再續打成膏狀。 2.取1大匙芝麻醬加少許涼開水調開，再加入醬油膏2大匙...