⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 胡椒排骨芥菜湯 材料： 排骨1斤 芥菜膽1斤 白胡椒粒2湯匙 薑2片 白果2湯匙 腐竹2塊 處理： 1. 排骨，用粗鹽醃4小時或以上。...

開業4年的米走雞，招牌是自稱首創的芝士雞煲，但老闆卻說，每間火鍋店，必須有另外一個火鍋湯底——就是胡椒豬肚湯底。這次老闆首次公開秘技，向我們示範如何做出一個有厚度的胡椒豬肚湯底；如何由看得見底的一斗清...

連續獲得八年「米芝蓮車胎人美食榜」推介的泰潮，以海南雞飯出名。每天以上湯自家浸製三黃雞，再浸冰水，然後再放入秘製藥材湯浸三十至四十分鐘令其入味，肉質嫩滑，非常受歡迎。另一招牌菜豬髀飯，大廚用慢火低溫把...

【超抵外賣海鮮手工火鍋 PartyRm高質玩住食】 靚牛靚雞煲 勁多海鮮 手工丸餃 超多野食都係人均二百幾 玩住波波池 訓住覺都可以食!!!冬天唔想出街 暖笠笠的好選擇～ 外賣火鍋 精選四人餐$98...

【科健籽：食養東西】 我們平常吃的香料如黑椒、花椒、小茴香、白豆蔻，很多都是常用中藥，都是屬於溫裏藥，專治胃寒、胃痛、嘔瀉。我們經常喝的胡椒豬肚湯，本來就是一個食療，中醫基礎理論也有教，胡椒「可單用研...

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行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，二話不說就買左，我家兩位大少系豬肚殺手，買兩三個都可以食曬，不過我就洗到手都斷??返屋企係咁洗呀洗洗呀洗(好似洗衫咁?)....自己整當然乾淨又好食，但真...

「冬天天氣寒冷，最怕是夜尿多，午間泄瀉及半夜咳嗽，不妨用湯水來調理一下。」芳姐說。張佩芳，芳姐，既是烹飪導師，也是食療專欄作家。最擅長教人煲靚湯及烹調保健菜餚。其個人網誌《芳姐保健湯餸》，上載了超過5...

Thanks For Watching！(本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～) (想了解詳細資料及地址請打開我～) 冬天第一樣諗到既就梗係打邊爐啦 (兩位吾知肥字點寫既吃貨講既XD) 呢個價錢，真係...

《德記潮州菜館》 西環區內著名老字號潮州菜館，開業經已數十多年，並傳至第二代！主打出品包括《潮州鹵水鵝》、《碧葉川椒雞》、《潮陽蘿蔔》、《海鮮石榴球》、《胡椒豬肚湯》、《大來讓豬腸》及《梅子燒烏頭》等...