材料：(8-10個) 粘米粉 200克 清水 240克 增城蔗糖 120克 砂糖 50克 清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量 (參考傳統紅豆糕食譜) 工具：蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋 ...

材料：(1條700毫升) 乾紅豆130克 原蔗糖120克 鹽少許(1克) 粘米粉100克 米糠油25克 清水200-300克 (視煮好紅豆的重量而定) 註：熟豆連水共重600克 工具：...