想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來香港凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。菜單有涼瓜菜脯肉碎煎蛋白、豆豉尖椒雜菌炒燒腩片、番茄酸菜煮鮮魷及芫荽皮蛋豆腐肉片湯，讓大家嚐...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 牛鰍魚排骨湯（高速煲）： 材料： 排骨1斤 節瓜2個 合掌瓜2個 粟米1條 牛鰍魚1斤 烹調： 1. 排骨，加滾水入高速煲內，...

創意造型饅頭 滿滿的撇步分享給您 讓您7分鐘學會 從麵粉到一顆可愛造型饅頭 全部大公開 請到重量級老師分享 萬聖節邪惡南瓜 食譜 ：(六顆) 鮮奶 55g 酵母 0.8g 細砂糖 10g 中筋麵粉1...

家常菜脯蛋 滿滿大師撇步 重頭到尾都是重點 好吃秘訣只需要一個動作 讓你的菜脯蛋更好吃 菜脯蛋 材料： 雞蛋4顆丶菜脯碎50g丶蔥花30g丶香油1大匙 調味料： 醬油1大匙丶白胡椒粉1小匙丶糖1茶匙...

#三色蛋炒豆腐 我覺得也可以叫蛋酥炒豆腐😆 因為這道菜有蛋酥真的變得好香喔! 我們家偶爾會吃這道下飯的家常菜，很容易一口接一口🤗 今天用嫩豆腐是因為冰箱剩這個，不然應該要板豆腐比較好炸 有時候炸一盤這...

好吃無負擔京醬肉絲素食版來了 簡單容易好上手 竟然靠它 可以取代肉 趕快來學吧 材料： 豆皮50克丶小黃瓜1條丶木耳30克丶玉米筍30克丶辣椒5克丶太白粉1大匙丶香油1大匙 調味料： 甜麵醬2大匙丶...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 木耳雪耳蘋果清潤湯： 材料： 木耳1兩 雪耳1兩 華盛頓蘋果2個 無花果4粒 果皮1片 南杏20粒 煲湯骨2磅 《無需調味，根據個人...

入秋了天氣漸漸轉涼 暖呼呼的皮蛋地瓜葉 好吃又好做趕快來學吧~ 皮蛋地瓜葉 材料： 地瓜葉300g丶半熟皮蛋2顆丶蒜10g丶 太白粉1大匙丶香油1大匙丶沙拉油1大匙 調味料： 鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1...

【星期一】 涼瓜炆豆腐牛肉 蝦粒魚肉伴玉環 蠔皇肉醬燴薯蓉 粟米豆腐蚵仔羮 https://bit.ly/2Fv8PjC 【星期二】 三杯花椰菜 椒麻雞扒 自製墨魚粟米春卷 螺片四神湯 https:...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 番茄煮魚 https://bit.ly/2MByVTx 欖角炒四季豆 https://bit.ly/2p4...