#簡易麵包 #簡易烘焙 #黑糖肉桂卷麵包 巴布卡麵包來自猶太人社區是一個富甜味的鬢辮麵包，帶點蛋糕的質感。 用這個巴布卡麵包的鬢辮做法來做麵包，比直接捲好麵包放入模具，餡料更好附在麵團內。而且出來的...

「彌敦道政交所」 主持：湛國揚 嘉賓：徐家健 美國克林信大學經濟系副教授 題目：《加密幣過山車 THE BIG FALL---比特幣大起大落家常便飯 不要大驚小怪/香港財政狀況沒大問題/猶太人重視...

黎巴嫩首都貝魯特港區爆炸案目前累積至少220人死亡，超過6千人受傷，約30萬人無家可歸。這也引燃了黎巴嫩人對於無能和腐敗政治階層的憤怒。數千人走上街頭，引發警民衝突。其實去年10月，黎巴嫩在經濟危機和...

馬哈尼耶胡達市場（希伯來語：שוק מחנה יהודה‬‎, Shuk Mahane Yehuda）是以色列耶路撒冷的一個市場，廣受當地人和遊客的歡迎，250多個攤位[1]出售新鮮水果和蔬菜；焙烤食...

加州有來自世界各地移民族群，他們帶來自己的飲食文化，結合加州當地的食材，改良屬於自己獨特的加州口味，份量變大............ 加州就像一個聯合國，號稱有80多個民族混居於一城，墨西哥人和西班牙...

耶利哥是世界上最古老的城市，至少已有八千年之久。它的遺址在約旦河谷，在海平面以下，離今日以色列和約旦交界處不遠，在艾倫比橋的西邊，緊扼以色列人進入應許之地的門戶。耶利哥在《舊約‧聖經》佔很重要的地位，...

本集探訪地點資料: 1.橄欖山Mount of Olives/Mount Olivet是耶路撒冷老城東部的一座山，得名於滿山的油橄欖樹。在山腳有客西馬尼園和萬國教堂，據說耶穌經常和門徒們在此聚會，耶穌...

伯利恒/白冷Bethlehem是巴勒斯坦中部城市。希伯來文原義為麵包之家。人口約3萬人的小城，由於是耶穌的出生地而聞名世界，每年吸引全球數百萬基督徒前來朝聖。伯利恒位於猶太山地頂部，耶路撒冷以南，海拔...

聖若瑟聖堂Saint Joseph's Oratory of Mount Royal是一座羅馬天主教宗座聖殿，位於加拿大魁北克省滿地可的皇家山西南角。1904年，聖十字架會會士安德列•貝塞（André...