大部份家庭每日都會煮飯 唔知大家有冇發現廚房爐頭 已經積聚咗一層好厚嘅油污呢 ? 而且啲油跡仲係非常難抹走... 究竟有咩方法可以令爐頭回復原貌呢 ? 今日等Dr.酷話俾大家知啦 ! 裝修佬 htt...

狼狗多寳 https://www.youtube.com/playlist?list=PL10C299B29C7AB675 加拿大自住 https://www.youtube.com/playli...

雖然煮食理應時刻保持小心，但總會有人為疏忽出現 — 這爐頭鈕就能預防這些危機。 ► 訂閲我們的YouTube頻道：https://goo.gl/f3lMhT ► 詳細報道: https://goo.g...

新年前不少人都會大手入定海味年貨，但買完之後到底要怎存放卻好像沒人深究。不就放雪櫃嗎？問起身邊的人都如此反應。這年頭的現代人對雪櫃有種近乎迷信的忠誠，覺得好像把所有海味雜貨都塞入雪櫃便不會壞。然而現實...

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平日燒烤，周遭的爐頭都總有一罐蜜糖常伴左右。不過，次次都是它，總覺有點悶，難得山長水遠去燒烤，就不要再靠它走天下了。與其狂塗蜜糖，不如從醃料入手，靠它們帶出BBQ的另類風味吧。 ========= ...

「洪洪聲」的鑊氣往往是大牌檔的標誌。 轉入深水埗石硤尾街，可見數檔現今碩果僅存的鐵皮檔，當中根記與天祥是左鄰右里。記得拍攝當日為打風前夕，翳焗之餘，室外溫度更直逼攝氏35度。若暑氣逼人的深水埗是個大...

開業42年，憑斧頭扒、花膠扒馳名的樂意扒房，因敵不過租金，昨日(31/3)結業。餐廳帶走的不只是一道道的經典名菜，更有象徵香港西餐廳文化黃金時代的擺設、用具。絕大部分的大件傢俱如實木桌椅，他們會捐贈對...

中秋，總有一兩個親朋提議去BBQ，然後大家嗰鋪燒烤癮就突然旺盛，一個二個買炭買叉買食物，約在燒烤爐前等，怎料去到現場，個個圍住個爐，頭都痕埋。好彩的話，點着炭精，瘋狂撥火，爐便起了；運氣不好，用半包炭...

老黃瓜夏天時最多，清潤可口，消暑散熱，老少咸宜。簡單跟豬?煲湯已夠好味。 可惜今日的老黃瓜不夠老身，甜味不足，加牛鰍魚及瑤柱才夠味道。 一般家用爐頭火力不能與酒樓相比，煲這湯，水分成兩份，大份的煲黃瓜...