分享我在香港和加拿大做營養師的工作經歷及感受. 營養師前景如何?如何入行做註冊營養師? 想做營養師有甚麼準備? #營養師媽媽Priscilla #如何成為註冊營養師 #加拿大讀營養學 如何成為營...

蒟蒻出名低卡又低脂，所以近年市面上越來越多由蒟蒻製成的產品，包括蒟蒻烏冬、蒟蒻飯和蒟蒻珍珠，很多人將它當作減肥聖品，用來代替正餐。不過營養學家Mandy Wong提醒，蒟蒻雖然健康，但加工蒟蒻有可能高...

｜營營識識：Omega-3濃度高唔代表係好？ 營養師醒你五大選購Tips 眾所周知Omega-3對人體有莫大的益處，除能降低壞膽固醇及強壯心臟健康，近年亦多了研究引證它有抗炎及紓緩炎症的作用，如濕疹...

早前掀起ABC果汁熱潮，市面上排毒果汁眾多，更聲稱持續飲用有減肥功效。不過營養學家Mandy Wong提醒，雖然身體有排毒機制，但這些果汁不只低纖更可能高糖，無助減肥，更會增肥。 市面上有這麼多標榜...

萬一在家中感到有點肚餓，又不想落街或叫外賣，不少人都會煮麵食，但為求健康，許多人都以為烏冬是健康的麵食，而不會選擇杯麵，因為十居其九的人都會認為杯麵比烏冬邪惡得多。但不說不知，其實即食烏冬並不比即食杯...

近年流行的植物奶，由於熱量及脂肪含量都比牛奶低，且不含膽固醇，成為不少人的減肥恩物，不過，原來植物奶都有致肥陷阱，大家又能否猜到？ 營養學家Mandy Wong指眾多植物奶當中，椰子奶的熱量最高，「...

｜BB奶粉—專家拆解植物奶啱唔啱一般BB飲 素食媽：朋友話我個仔都幾墜手 外國近年流行植物配方嬰兒奶粉 ，除了適合部份患乳糖不耐症、牛奶敏感的BB飲用外，不少素食者亦希望讓BB飲用植物配方嬰兒奶粉。 ...

疫情去到第四波期間，有部份比較年輕人士感染武漢肺炎後要進行深切治療，甚至死亡，勵進國際培訓學院營養學課程總監Victor Ho指出，這原來與細胞因子風暴有關，細胞因子是免疫球所產生出來的前發炎物質，年...

新年在家擺放全盒是常識，一般有糖果和油器，營養學家Tina Cheng指出，根據早前食安中心一個研究，發現有4種賀年食品十分高脂，最高脂是笑口棗和蛋散，100克同樣含有39克脂肪，約8茶匙油，笑口棗約...

眾所周知Omega-3對人體有莫大的益處，除能降低壞膽固醇及強壯心臟健康，近年亦多了研究引證它有抗炎及紓緩炎症的作用，如濕疹或類風濕關節炎，雖然Omega-3是人體的必須脂肪酸，但身體無法自行製造必須...