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【Flambo黑平鍋Ｘ美西灶腳。香煎雞肉餅】 讀者常問我，「Irene，你最常用的是什麼鍋？」，說實話，平日忙著帶小嬡，要養鍋、容易沾鍋的鍋具我都盡量少用，清洗方便、快速的不沾鍋、珐瑯鑄鐵湯鍋是我最...

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【富蘭鍋 Flambo⿊平鍋七天料理實驗】 很高興收到富蘭鍋 Flambo富蘭鍋 的邀請，使⽤他們家正在嘖嘖平台上募資的黑平鍋，富蘭鍋說給我⽤的是少數幾支樣品之⼀，感覺超級榮幸的。 我們聊了一陣...