【蘿潔塔的廚房】獨門私房菜，韓式泡菜炒豬肉，真的無敵下飯! 如果以前你一直沒辦法把這道菜炒到好吃，那一定要試試蘿潔塔的版本。 我建議使用五花肉，那個口感帶有嚼勁，真的會一口接一口，是用其他部位都...

【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬，滿滿的茄紅素，健康又低鈉。 吃外面的速食，常常會附上一包番茄醬，可是那種番茄醬通常鈉含量都很高，而且添加物還不少。 偏偏小孩吃薯條又很愛沾番茄醬~~ 其實，自己做番茄醬真...

Hihi～～～～ 皆因水魚這3個星期因甩了手骹需要在家休養，但也要過得好嘛，所以就每日一湯水給自己補補囉，這次就給大家分享蟲草花響螺煲雞湯啦～呵呵，絕對不難，一望就識～～去片喇～ 水魚Q&A: 1...

這道料理名為清蒸，但我相信，沒有人會說它是清蒸的料理，可見清蒸也可以做出濃重的菜式­，端看你的食材和調味而定。生的臭豆腐現在在超市裡也可以買到，採取真空包裝，可以有­效隔絕味道溢出，回家無論是做清蒸或...

走進Chanel秋冬系列位於大皇宮的會場，無人能保持冷靜和鎮定，邀請函上的Shopping Center概念變成了實境秀，偌大的皇宮空間化身為購物中心。裡面物品依據類別排列整齊在架上，從餅乾飲料沐浴清...

烏冬麵udon在香港很流行，無論貴價日本餐廳或是茶餐廳也吃得到。到超市走一圈，琳瑯滿目，不同國家也有生產。 當中以日本烏冬水準最高，以產地計有十多種，最為人熟悉的有稻庭烏冬。 稻庭烏冬只用小麥和鹽水製...

第十三集 鹽 鹽，別以為只是普通調味品，大師姐說，用質素好一點的鹽，餸菜味道也會明顯不同。超市現時有各式種類的鹽售賣，不同國家不同口味不同種類。近年坊間流行海鹽，如果是一般家用的，大師姐推介，美國...