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🔊媒體報導一年內迅速成立五家分店的正宗道地港式餐廳，全店超過50種港點選擇眼花撩亂啊！十三香麻辣小龍蝦、爆漿流沙奶黃包通通搬上桌！🤤 https://loverossini15.pixnet.net/...

與女兒吃上海菜時，常常點乾煸四季豆這道川菜，是她很喜歡的菜式。川菜有超過30種烹調方式，乾煸是其中之一，是以較短時間加熱成菜，使水分因受熱外滲而揮發，然後加調味料和輔料繼續煸炒至原料乾香滋潤。 這幾...

每逢外傭放假，大師公與我大多出外簡簡單單食頓晚飯，所謂簡單亦有些要求，盡量不吃味精，否則很快心跳會加速，面部不舒服。西營盤正街有一間連鎖茶餐廳，標榜可以要求不用味精。大師公曾光顧幾次，亦試過外賣鹹蛋蒸...

佛跳牆 | 自發蹄筋教學 | 著名年菜詳細教學 本說明後段有食材配方列表, 方便您列單 如您喜歡我的教學請分享此食譜影片 歡迎您加入朋哥下廚房 FB 粉絲頁 @pengercuisine 歡迎訂閱...

1950年代，家住半山，每晚爸爸必定要吃過消夜才能入睡，其中最喜歡就是中環歌賦街九記的清湯牛腩，一個星期最少兩三次，派幼弟去買外賣，來回要半小時。爸爸食量小，買回來只吃兩三件，其餘的便分給我們，久不久...