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三杯杏鮑菇 料理秘訣：杏鮑菇先煸過，香氣更充足 材料： 杏鮑菇600公克 薑50公克 辣椒2根 蒜仁80公克 九層塔40公克 胡麻油50㏄ 調味料： 米酒 50㏄ 醬油膏50㏄ 細砂糖1大匙 作法： ...

😘顆顆新鮮蕃茄浸漬蜂蜜 醞釀酸甘甜好滋味😘 橙蜜香蕃茄乾這樣來的👉橙蜜香蕃茄，農民仔細灌溉呵護，吸收美濃光照滋養，待到熟成採摘，顆顆仔細清洗浸漬龍眼蜜烘製，吃得到完整的蕃茄營養素，酸酸甜甜超幸福❤ 👉...

✨超好吃麻油粉肝 配飯下酒都享受✨ 又香又嫩的豬肝，浸漬麻油和米酒，獨門完美比例，直接吃、配酒、配飯都超搭！滑嫩順口，每一口都吃得到粉肝的麻油酒香，絕對吃上癮，整碗飯扒光光😍 👉私房麻油粉肝今天訂明天...

礦物有了，食物也有了，吃不完就通通貯藏起來吧！ 【訂閱悟訢的頻道】http://bit.ly/AlanSub 【本系列播放清單】http://bit.ly/AlanTechNode 【想看看上一集嗎】...

夏日炎炎想來杯冰涼的飲品消消暑嗎？那就來杯可以消除疲勞的 Switchel吧。從美國的名人開始流行喝Switchel，這股熱潮也在法國 的巴黎人間引起話題，近來更在日本掀起一股旋風。Switche...

台語中的鹹酸甜，可以粗略地翻譯作蜜餞。在教育部的臺灣閩南語常用詞辭典中，指的是蜜糖浸漬成的食品。但是只有蜜糖浸漬，不可能產生鹹味，其中肯定有其他工序。這次的差不多食譜帶來的，就是具備鹹酸甜三個味道的洛...

Bar Bite是近年酒吧的大趨勢，佐酒食物小碟精巧，顧客非單純買醉，也講究食物味道。 新開的意式酒館RISI E BISI是佼佼者。 每日供應10至12款食物，意大利麵、海鮮及肉類，做法有驚喜，...

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