http://www.denjiro.co.jp/ 制作：米村でんじろうサイエンスプロダクション 監修：米村でんじろう 出演：市岡元気　関野剛 撮影:関野剛 編集：関野剛 HP:http://www....

http://www.denjiro.co.jp/ 制作：米村でんじろうサイエンスプロダクション 監修：米村でんじろう 出演：市岡元気　海老谷浩 撮影: 関野剛 編集：関野剛 HP:http://w...

「驢子」餐廳的廚藝總監，同時也是華泰王子飯店第二代陳昶福Fudy，經歷過「驢子」餐廳的失敗經驗後，在新開的「驢子」找回當年在餐廳學料理時的熱情與信心。現在的「驢子」展現更多廚藝技巧與用心，Fudy在陽...

你吃過在喜馬拉雅山的岩鹽牆中熟成的牛排嗎？這是Prime One印度籍主廚Vaz Joseph Elias別出心裁的想法，讓牛肉在熟成間就吸取淡淡鹽分，然後再以相思木與龍眼木炭烤牛排，入口之後不僅香味...

ブログ http://kazumeshi.com/632/ 暑い夏にはやっぱりかき氷。しかしかき氷機なんてもの持ってません。そこで今回ブレンダーを使って、美味しいかき氷ができるのか検証してみようと思う...

更多新聞與互動請上： 公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw ) PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http:/...

ブログ: http://bit.ly/10KiAvV バーベキューしていて、木炭の火が弱くなってくる時ってあるんですよ。その時は木炭を追加してうちわでパタパタやるわけだが、ちょっとそれじゃ弱いんですよ...

ブログ: http://bit.ly/YFCF6z バーベキューって基本的に屋外で行うものですが、そこで問題となるのが風です。風が強いとライターなどの火がすぐ消えてしまい、着火までに時間がかかります。...

ブログ: http://bit.ly/13QrZWv アウトドア専用のブログ立ち上げたのはいいけど、寒くなったから更新が途絶えてました(笑)。よし暖かくなってきたし、そろそろ更新を再開するかな。さて最...

BLOG: http://bit.ly/10rmvwV 登山用にと小型のバーナーを買ってみました。頂上で飲む温かいコーヒーって異常にうまいんですよね！ちなみにこの小型バーナーの価格は、これだけ小さくて...