威士忌只能純飲嗎？甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味！ 本次酒搭餐學習步驟： 1. 理解食材風味～本次對象 肉桂捲 2. 沒頭緒的話，由濃到淡選擇你喜歡的威士忌 3. 把最不可能的酒拿出來，挑戰生...

環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上...

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒 這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？...

#濱江市場 #義大利料理 許多網友之前都說很希望再次看到我跟Celia合體，這次藉著她回國我們自然而然就是要實現粉絲的期待啦！帶著Celia探訪濱江市場相當有趣，而且能夠造訪我一直以來都想去的好店吃好...

巧克力搭紅酒，天天都是情人節??? 追蹤拿拿摳臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert​ 訂閱拿拿摳頻道 ➔ https://www.youtube.com...

有人跟我一樣，麵皮飛起來會有點怕怕的嗎？ 室友：「不要怕麵粉！」 - 片頭跟大家分享的琴酒，是法國琴酒 Gvine，我從之前在干邑工作就一直很喜歡，之後會繼續跟大家分享更多這個品牌的故事！ 另外片尾...

《喝吧！葡萄酒》開台的首位來賓，邀請到餐飲界重量級KOL—《料理.台灣》總編輯李承宇CY。延續上集的對話，這集揭露更多餐飲界秘密，包括高檔餐廳時常更換菜單的背後原因是什麼？下一季各大高檔餐廳新菜單又會...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要做一款很有節慶氛圍、又暖身子的香料熱紅酒 (Simple and Perfect Mulled Wine / Vin chaud rec...