中國人傳統新鮮魚大多清蒸，唯獨漁民，漁穫多到吃不完賣不掉，便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示，小時候逛街市見到許多鹹魚檔，有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣，梅香、實肉都有...

父親節,搵左位食飯未呢?^_^ 不如考慮一下呢間潮州菜 食返個滷水鵝片,素湯羹,炒飯,簡單得黎又美味,環境又舒服 尖沙咀分店係新開既,正宗潮州菜,許美德師傅主理 帶埋老豆食飯就岩曬 滷水鵝肉拼盤 滷水...

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點心快餐專門店,水準有驚喜 唔怪得排長龍,有蒸飯或腸粉套餐,$48 一款指定蒸飯加自選點心 $45 即拉腸粉配一款點心 蒸飯最快上,點左一個滑雞飯,點心有八款選擇,我地叫左個陳皮牛肉球 腸粉選了叉燒...

足本訪問：https://bit.ly/38PRRHl 太子是消夜界的木人巷，潮州打冷、中式小炒、湘川風味，店家各有看家本領，要殺出重圍，佔一席地，不容易。這家「礦記」，兩夫婦胼手胝足賣生滾粥和小炒...

豬扒向來是香港庶民美食代表，從茶餐廳到粉麵店，都找到用豬扒做的美味菜式，豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒，港式、中式、日式做法，不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒，都各有風味，豐儉由人。 鋒膳 地址：灣仔石...

旺角中心是年輕人集中地，幾乎所有最潮最新的產品都可以在這裏找到，芫荽梳乎厘奄列大家吃過沒有？店主Gary本來是中菜師傅，但因為老婆家人都愛吃甜品，毅然踩過界開甜品店。 但旺中小食店競爭激烈，左右四周都...

【葵廣掃街B-芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍】 可能係葵廣最好食嘅芋圓豆花!!! 可能係葵廣最大個芝士撈撈意粉!!! 可能係葵廣最傳統嘅花生糯米糍!!! 可能係葵廣唯一一間墨西哥卷!!! ==...