⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 印度椰子栗子排骨湯 材料： 印度椰子1個 合掌瓜1個 栗子15粒 急凍排骨1磅半 粟米1支 無花果4粒 處理： 1. 急凍排骨，清水解...

越接近過年焦慮感會不會越重呢？ 家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜 還是要買現成的就好 買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅 網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺 雞湯的雞會不會太小...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料： 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理： 1. 真空煲煲滾水，加入鹽1湯匙及...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 清蒸石斑魚： 材料： 急凍石斑魚1條 薑1小舊 甜椒1隻 蔥1條 處理： 1. 石斑魚連包裝用清水解凍。 2. 打開包裝袋，小心...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?鹵水牛筋 重點? 首先要將急凍牛筋用大火滾水 煮一煮,焗一焗,然後再用凍水沖 洗乾淨,咁先可以將牛筋表面嘅 污漬同埋(制染料)洗去 筋筋有力：...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 黑椒蒸牛腱： 材料： 金錢腱（大）1隻 處理： 1. 牛腱連包裝袋，清水解凍。 2. 過了15分鐘，除去包裝袋，起出白色的筋。 ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 電飯煲鹵水牛腱： 材料： 急凍牛腱2隻 五香鹵水汁1支 處理： 1. 牛腱用電飯煲汆水15分鐘。 2. 取出牛腱，沖洗乾淨，攤凍。 3. ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 牛肉烏冬： 材料： 急凍牛腱1隻 處理： 1. 牛腱，清水解凍20分鐘。 2. 切去外層筋膜。 3. 中間切一刀，切薄片。 4...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 電飯煲鹵水豆腐： 材料： 豆腐2磚 鹵水汁或豉油雞汁 處理： 豆腐用清水沖洗乾淨。 烹調： 1. 放豆腐入電飯煲內 。 2. 加入一支鹵水...