是干貝還是竹筍讓人傻傻分不清楚的-奶油蒜煎竹筍 朋友的老公從日本回來，說了我們在台灣真的很幸福，有些食材就是台灣產的最好吃了，這其中就包含了竹筍。 你知道嗎？我們在台灣一整年都有筍子可以吃。 劍...

我們回來了！一起 ＃來做菜吧！＃照燒親子丼（雞絞肉） - 吃過了京都西陣鳥岩樓的親子丼後，也讓自己食指大動的想要來做做看。 只是我還是希望可以用一點自己的做法來加以變通，所以我做了一點調整，最後...

這是一道吃的人清爽，做的人涼爽的夏日爽菜 ＃鹽漬檸檬豬五花 夏天正式的來了一些時候了，今年雨水少所以廚房門前的那條溪的溪水聲，沒有往年來的澎湃作響，總是覺得待在生活廚房裡，會不小心地錯過和時間相遇。...

這道 #黑蒜蛤蜊甜菠菜(無水料理） 是今晚特別為你們準備的，請大家安靜下心來，就當一部美食MV來欣賞吧！ 『當食物與器皿交疊相互問候的聲音，出現在靜謐的生活廚房裡更顯現出生命力』。（這是我看完老劉的...

輕鬆做菜。還能優雅的一道變四道 ＃章魚芥末籽好菇道，還有吃好菇有營養又可以抽除濕機喔！ - 我想要做一道料理，是可以隨手可得，又可以有多重變化使用。 到底有沒有這樣的可能？起初動念時，我也只是想...

今天到醫院看門診時，當我拿著掛號單給護理人員的時候 『原來 謝雅琳是你的本名喔！』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁 『我已經買好辣椒油的食材了，等明天就要來做』這是另一位護理人員，她很...

用自己製作的辣椒油變化-做成自己喜歡的 ＃辣椒油沾醬 - 人啊～總是發懶的時候，有時會忽然嘴饞想吃著某樣東西，但又剛好碰到不想大費周章的舞鍋弄刀時，這時家中如果有許多的常備菜、常備醬料，就剛好可抒...

上一集 ＃日式照燒醬汁 可以加碼做成 ＃日式柴魚香鬆 喔！ 日式照燒醬汁請參考： https://youtu.be/XztGKQuB3UA - 『阿嬌 好閒適優雅地做菜喔！』『但是真的做菜可能這...

這是 ＃香滷雞腿是便當菜也可以是 ＃醬油拉麵上的雞腿肉。 這一次我想分享這一道，是以前老劉帶著我們露營時我經常會做的料理。 其實露營有大半的時間，都是要計畫著要吃什麼（笑），所以跟一群朋友一起露營...

當令劍筍。簡單做出在地風味 ＃炒劍筍＋剝皮辣椒 昨天我看到一位粉絲的留言，我覺得很有趣，決定就從這裡開始來和大家聊聊。 粉絲她說到這裡（粉絲頁）看到的是“愛比菜還要多”。 哈哈…沒錯！說得真對！...