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這部影片是專門針對剛開始想學做菜（或是為了省錢不得不下廚）的新手們拍攝，我會詳細的說明廚房必備的用具、刀具處理等等基本功。這些都是基本中的基本，不是只有專業廚師才需要這麼做喔！ 希望這支影片可以帶給...

想要多澎湃就有多澎湃！「沙茶蛤蜊炒麵」傳統沙茶香超對味 沙茶是每個廚房必備的傳統調味料 不論拿來做什麼料理都非常適合！ 經過拌炒後的沙茶味道香氣四溢✨✨ 還有蛤蜊的鮮甜豐富了整體的口感 喜歡吃蛤蜊的...

芥菜～也叫長年菜 沒錯！就是每年都會在餐桌上出現的長年菜 不知不覺變成了孩子們的夢魘啊～ 沒關係！我們讓長年菜搖身一變 讓孩子們吃不出長年菜的味道！ 這道是家常的什錦天婦羅 也是一道實用的清冰箱料理...