【楊桃美食網-3分鐘學做菜】番茄炒蛋 (Scrambled Eggs and Tomatoes) 材料 雞蛋 5顆 牛番茄 3顆 蔥 40公克 Ingredients 5 Eggs 3 Beef...

主持人：香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)...

這道菜其實很簡單，但一般食譜，頂多寫下鍋該炒多久，很多炒蛋的小祕訣都沒講，炒蛋要放足夠的油，因為蛋很會吸油；二來要熱鍋熱油，蛋要從油的中間倒下去，不要從四周鍋邊下蛋汁；三是不要拚了命、努力的炒，手酸了...

材料：蛋、橄欖油、動物性鮮奶油、無鹽奶油、培根片、番茄片、土司2片、義大利綜合香料、檸檬胡椒鹽 做法： 1.熱鍋加少許橄欖油，蛋汁打散，加入鮮奶油拌勻。 2.轉小火 快速將蛋汁炒開，加入少許義大利綜...

今天向各位介紹一道很家常的自助餐料理-番茄炒蛋，雖然是很家常的菜，但是要煮到色香味具全，可還是有很多小秘訣的歐。 先把番茄去皮，番茄先在頂端劃個十字，用熱水燙剛劃開的地方一下，這樣番茄皮自然會從十字部...

這個菜式，陪着不少人成長，配以白飯，便是一個美味、開胃和營養豐富的家常碟頭飯，老少咸宜。 很多人喜愛吃番茄，除了最常見的紅色，其實還有綠、紫、橙、黃及粉紅。最小的櫻桃小番茄（cherry tomato...

烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $32 鬆餅的做法千變萬化，除了加牛油果醬作甜食外，還可以配搭肉類，做成美味的鹹食，非常適合作為輕盈午餐，是三文治的另一好選擇。 材料 英式鬆餅(切...