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用吐司料理出濃濃的義大利麵餃 — Ravioli(義大利麵餃)是一個非常受歡迎的義大利麵食。這邊要介紹,如何發揮創意變出屬於自己的Ravioli。這3個版本不僅具有3種不同的餡料,且麵團是用吐司製成的...
食譜:https://www.yokofu.tw/four-pasta-classic/ 所需食材 麵團部分: 400 g 硬粒小麥粉 4顆 蛋黃 1顆 蛋 4茶匙 橄欖油 4 茶匙 水 其它:...
義式風情,充足的陽光照射下,講就食材新鮮的義大利人,如何創造出充滿熱情的料理,巧妙的運用新鮮的食材,自然的元素,組合出健康自然的美味菜譜,這次VOGUE TV請來學學文創的講師張秋永老師,來為我們示範...