#義大利奧利塔橄欖油董事長AngeloCremonini來了！ #台灣橄欖油第一品牌 #開直播接受粉絲提問 義大利橄欖油和西班牙有何不同？ 芥花油和耐高溫芥花油有何不同？ 芥花油和葵花油有何不同？ 哪...

你愛吃橄欖油，你知道如何過濾橄欖油嗎—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家 深入奧利塔橄欖油在義大利波隆那的總廠，一窺過濾橄欖油的方法。 滴下來的是不要的，可不要誤會了。 #跟著王瑞瑤吃喝玩樂在義大利 ...

拔菜吃土，我看過最大的分子料理—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家 在義大利帕馬食品展，奧利塔年會中看到一方分子料理花園。 #吃美食也要長知識 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午1...

義大利麵的精髓就是優質食材、簡單料理！ 義式培根蛋麵-快煮食材箱：https://lihi.vip/EzYY4/9sJbfzq2gPI 這次的主角正是我花了近三週時間醃漬、熟成的豬頰肉guancial...

台灣普遍的消費者絕對可以更加深對於橄欖油的認識，希望這支影片可以幫助大家提升對橄欖油的興趣、更加了解食材供應商們在背後的故事...好的、壞的都是 完整內容看這邊： https://tingsbist...

各位鍵盤大廚都很厲害，廚藝精湛個個都堪比米其林大廚。粉專有支很受歡迎的「戈登蛋炒雞肉河粉」的影片，戈登的做法被許多人批評「不專業」、「巷口阿罵都做得比較好吃」事實上真的是這樣嗎？克里斯丁幫各位實際做一...

跑去亂入了廚師夥伴們的品油小聚會...超級沒有經驗但是仍想親身體驗品油魅力～～我真的不是一個好學生啊！竟然有臉連筆都不帶，超囂張der 克里斯丁也在這： https://www.facebook.c...

夏天好需要來點海鮮啊！鮮蝦既清爽、可口又簡單料理，沒有什麼比撒上一點點檸檬跟白酒更棒的料理方式了～ 奧利塔《芥花油 canola Oil》 奧利塔芥花油是以芥花籽為原料的食用油，單元不飽和脂肪含...

#橄欖油如何過濾？ 因為看不懂，所以錄下這段影片，結果真的誤會大了。 台灣橄欖油銷售冠軍的奧利塔，帶我深入義大利工廠，為了穩定油質而採取雙重過濾，第一重是粉濾，第二重是紙濾。 我一直以為滴下去是乾淨...

義大利品油師吳文玲Ellen，她也是台灣唯一義大利國立橄欖油品油師協會(O.N.A.O.O) 認證高級品油師，為了讓廚藝更精進，Ellen花了3個月接受訓練，他要用自家很棒的橄欖油來做陳年葡萄醋牛肉沙...