鳳城水餃所指的鳳城，是佛山市順德區大良街道，鳳城是舊稱，「食在廣州，廚出鳳城」這說法亦傳頌多年。入行近70年的鳳城老師傅譚國景表示︰「鳳城水餃起源在順德，當年順德有好多淡水河，而河蝦出名鮮甜美味，於是...

｜尖沙嘴凍肉店｜私房菜大廚開食材店 罕有熟成醃漬海鮮 3天熟成魷魚＋7天熟成三文魚 肉類置於特定溫度濕度一段時間後，肉味會更濃郁，近十多年，香港人都知道這種熟成原理，專門店亦越開越多。最近尖沙嘴有一...

太子打邊爐 屹立太子25年 石斑鍋鮮打蝦丸響名堂 火鍋店老闆患癌仍力撐：成功只有一個字 忍 通向成功之道，沿路總波折重重。太子百利火鍋老闆李國祖年輕時已立志當老闆，這個小小的夢想卻讓他嘗盡人情冷暖...

朗益燒味工房 地址: 深水埗基隆街363-365號地舖...

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香港人對距離台北只有半小時車程的基隆一定不陌生，但如果你去基隆只去過廟口夜市那實在是太可惜了。 2019年台灣觀光局所訂立的「小鎮年」，而台灣的不同鄉鎮，其實正在默默起動中，年輕人回到自己的家鄉，以...

基隆面向日本，也同樣擁有許多內海及小島。曾於日本瀨戶內海國際藝術祭實習的林書豪，召集了基隆在地不同界別的朋友創辦了「星濱山」團隊，沿着正濱漁港，整理正濱漁港的歷史，發掘這個曾是全台灣第一大漁港的可能性...

疫情下的香港 支持小店 基隆茶餐廳 快靚正 港式常餐 凍檸茶 沙爹牛肉麵 火腿奄列加牛油方包 良心小店 仲會派飯盒 街拍左2小時,行到去深水步,理所當然就襯有下午茶堂食開餐先 下午茶都係廿幾30蚊起,...

位於桃園區虎頭山風景區西北側山腳下的「大有梯田生態公園」，是將原有逐漸荒廢的水梯田改造復育而成。以象徵勤勉與勇氣的「松鼠」為設計主軸，打造一座全台首座梯田公園、全齡式森林遊戲場。 總共規劃三大區域，其...

《送廿萬撐小店(8)》送200份「 腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」《一記》 (每份約30 - 每張單限3份) 提名人: Kerry Choi 原因: 老闆係個3x歲的後生仔，佢好勤力，凡事親力親為...