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在炎熱的夏天，泡菜是非常好的開胃菜，在台南有一家泡菜業者，做的泡菜跟我們印象中的韓式泡菜或是台式泡菜大不相同，整個呈現金黃色澤，味道不只有辣味，入喉後還有回甘，不只入選台南伴手禮選拔，年營業額高達數千...

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