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|巴斯克芝士蛋糕—人氣流心芝士蛋糕表面燒焦被稱醜蛋糕 食物造型師3個心得即場變打卡甜品 近年有一款網絡大熱甜品,本來好好的一個芝士蛋糕,卻要故意燒焦表面,弄得外貌「黑炆炆」,單看外貌也未必認得出是芝士...
大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶...
之前分享的特濃朱古力鬆餅食譜後,大家希望我分享一款健康double chocolate cookies食譜?連鎖咖啡店的曲奇餅每件通常最少350卡,碳含量更高至45至50克!所以以曲奇餅來說,要做健康...
今天,相信是築地魚販與遊人最百般不捨的一日。營運了83年的日本築地場內市場,明日終於完成歷史使命正式關門,並於10月11日搬遷至江東區的豐洲新市場,10月13日正式開幕予公眾入場。作為日本最大、歷史最...
本集主題:「臺北老屋三生事」介紹 訪問作者:水瓶子 內容簡介: 人們為什麼守護老房子、欣賞舊建築? 新的不好嗎?因為故事, 老房子裡的前塵故舊、物是人非, 正是老房子最...
國際蛋品委員會2015年的數據顯示,每位日本人平均一年吃329隻蛋,全球排名第二。筆者問了十多間日本養雞場,沒有一間肯讓我們進入雞舍採訪,大家都怕外來人會將細菌帶給雞隻。唯一一間肯向我們打開大門的,是...
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