巨無霸焦糖布蕾蛋糕 焦糖布蕾是源自法國的有名甜點，上面那一層酥脆的焦糖是最讓人迷醉的部分。不過，大部分時候我們看到的焦糖布蕾都是小小一份。現在，我們不如把它「做大」，來個相似款的蛋糕版本！ 完整內...

一個Lady M蛋糕，把千層蛋糕的潮流推至高 ，身邊愛做蛋糕的朋友都紛紛要來試試自己的實力，但要把薄餅煎到層層薄如紙，除了看功力，還要靠一個好的粉漿配方。這次Chef Koo古嘉俊便分享了他的千層薄...