材料表: 油皮: 中筋麵粉 200g 糖粉 15g 無鹽奶油 65g 冰水 90g 油酥 中筋麵粉 200g 無鹽奶油 120g 內餡 絞肉 250g 去皮洗淨紅蔥頭 40g 醬油 45g 米酒 ...

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