哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款搭配著咖啡或熱茶，會不自覺一口接一口的英式風格小茶點：檸檬糖霜奶油酥餅。(Butter Cookies, Shortb...

3種瘋狂的美味夏日冰棒 — 高溫的天氣時，完美的甜點或理想的甜食是什麼？不用說，一定是冰淇淋或冰棒。如你對市面上的經典冰品感到厭倦的話，那麼現在的你應該要開心，因為這邊將要示範如DIY冰棒的想法。為此...

4種特別的冰淇淋吃法 — 冰淇淋是炎熱的天氣裡，最佳的降溫方法。要麼到轉角冰淇淋店，買支冰淇淋犒賞自己。不想出門時，就自己在家準備。這裡要提供4個吃冰淇淋的好點子：冰淇淋蛋糕、裝滿冰淇淋的蛋糕，餅乾冰...

應該有不少朋友可能是在外租屋或是住宿舍 想料理但是沒有廚房、爐火。 這次與 Lock & Lock 樂扣樂扣合作， 用最新推出的「可蒸可煮PP微波專用保鮮盒」系列， 達成簡單一日飲食、不開火、不洗鍋...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做一款非常知名的法式經典餅乾: 布列塔尼酥餅 (Palets Bretons,Galette Breton, Sablé Breto...

高雅如藝術品的甜點 - 杏仁巧克力雪糕 — 說到冰涼的甜點時，你可能會想到香濃的冰淇淋，或者是柔軟的果凍。但可能是無限的，今天，我們要示範一種非常特別的甜點。這是一款用香脆的杏仁餅乾裝盛的杏仁巧克力雪...

材料 Ingredients： 低筋麵粉 Cake flour 110g 杏仁粉 Almond powder 30g 金桶奶油 Butter ...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款很受歡迎的日式餅乾： 蘭姆葡萄夾心餅乾。(Rum Raisin Butter Sandwich Cookies/レーズンバターサ...

#朱古力曲奇餅 回憶在香港 Mrs.Field 的曲奇，在首爾也翻做試試看，效果卻出奇地好吃呢。 材料（六個份）： 曲奇餅材料 無鹽牛油60克 白糖22克 黑糖22克 · 雞蛋半隻 雲呢拿精...

材料 ================ 金桶奶油 50g 糖粉 50g 鮮奶 20g 低筋麵粉 115g 森永水果糖 適量 ...