蜜漬紅豆可以說是和菓子領域中，最重要的一項素材了。好的蜜漬紅豆吃起來清香鬆軟不甜膩，直接單吃就非常美味，十分推薦大家可以嘗試製作看看。 －材料－ 紅豆 200g 冷水 600g 日本細砂糖 60...

日本梅酒易入口兼具養生功效，是閒時小酌一杯最佳飲料。想自家製作梅酒其實完全不難，但步驟錯亦會令梅酒變壞！釀一支好飲的梅酒亦講技巧！看看我的梅酒教學：浸梅酒的食譜、比例及釀製技巧，令你提升梅酒味道！ ...

明宜師上菜囉👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 🔍今日菜色：紅燒雞翅 食材：雞翅、醬油、白砂糖、蒜頭、薑片 1.將雞翅下鍋煸恰恰（雙面都要煸恰恰） 2.加入砂糖 ⚠️沒砂糖可用冰糖代替 3...

牛肉料理，想到一件關於牛肉的事： 女兒國小畢業才143公分，體重不到30公斤，上了國一也才145公分，當時身邊好多人說她這樣太嬌小，叫我一定要帶她去看醫生，我也真的有點擔心，千辛萬苦之下終於預約到某位...