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(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚...

一 二 三 亭 老闆 在 【台灣1001個故事 精選】防疫降級!北市熱炒大盤點 新鮮實惠、香氣逼人 熱鬧滾滾!|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊

(00:00:12)疫情無遊客 野柳老店促銷龍蝦拚買氣 野柳曾經是觀光客到台灣,必訪的景點之一,特別是大陸的遊客,但是疫情爆發以後,整個風景區變得冷冷清清,商家說生意一下子掉了九成,就連經營40年的海...

一 二 三 亭 老闆 在 風光背後 主婦坑口村開兩間鋪 曾被廚師連累睇唔到阿女畢業 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20171005 的影片資訊

將軍澳坑口村食肆林立,各地美食也有,是將軍澳人心中的食街,又或是消夜熱點。Brenda是一個家庭主婦,又是坑口村一間西餐廳及一間日本料理的店主。 熊屋.刺身.料亭 地址:將軍澳坑口村31號地下 電話...

一 二 三 亭 老闆 在 香港本土畫家 手繪老字號大牌檔冰室茶樓涼茶舖:想推廣香港飲食文化去全世界 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200527 的影片資訊

|香港味道 本土畫家 手繪老字號冰室茶樓涼茶舖:想推廣香港飲食文化去全世界 要理解一個地方的飲食文化,從來不是易事。一位香港畫家,許秀慧(Alison Hui),生於斯,長於斯,儘管從小已接觸茶餐廳...

一 二 三 亭 老闆 在 荃灣糖水老字號起死回生 新任老闆親手炒芝麻做出馳名芝麻糊 獨門油炸方法製作懷舊杏仁露 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200112 的影片資訊

荃灣糖水 老字號馳名芝麻糊 第二任老闆頂手用心做起死回生 受惠社會運動捧小店潮:唔需要懲罰我 「小隱隱於野,中隱隱於市,大隱隱於朝」── 寥寥數字蘊藏古人隱世睿智和潔身自愛的道德美學,三個層次,三種心...