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岱宇跑健室

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[開箱文]Recolte Capsule Cutter Bonne🎈 新的加強版攪拌杯開光✨這部機最令我心動的就是可以打發蛋白霜、忌廉和磨蓉,先試打發蛋白霜,來做梳乎厘班戟🥞 新機和舊機外型差不多,配件就多了奶油攪拌盤和磨泥盤,可以用來打蛋白和忌廉,磨蒜蓉和薑蓉,仲可以用來磨白蘿蔔蓉,啱哂農曆新年用來整蘿蔔糕🥳 試了打蛋白霜功能好成功🐣只要連續長按40秒,就可以做出7成打發的蛋白霜,忌廉一樣可以打到十分挺身,真係好方便🤩 磨蒜蓉和薑蓉都好得~跟機有食譜書附送,可以參考下其他用法,例如整雪糕和冰沙🍧🍨用途很多🤗 📍完整文字分享👇🏻👇🏻 https://bit.ly/3an7vuk 🎐由即日起至2020年2月1日,凡購買Récolte POT DUO Fête紅色❤️或Home BBQ星空紫色💜,均可享有9折優惠! ✨優惠受條款及細則約束,詳情請向店員查詢✨ 材料: 蛋黃..........2隻 蛋白..........2隻 砂糖..........10g+20g 牛奶..........15g 菜油..........15g 低筋麵粉..........35g 做法: 1. 在大碗加入蛋黃和砂糖10g攪勻。 2. 加入牛奶和菜油攪勻。加入已過篩的低筋麵粉拌勻。 3. 在攪拌杯放入奶油攪拌盤和轉動軸,加入2隻蛋白和砂糖20g,連續"長按"攪拌40秒,攪拌成蛋白霜。 4. 將1/3蛋白霜加入蛋黃糊中輕手拌勻。再將餘下的蛋白霜加入拌勻。 5. Fete機開小火1度,加少許油掃勻煎盤,加入班戟糊,轉小火1.5度,加蓋繼續煎3分鐘。 6. 打開蓋輕手反轉班戟,加蓋繼續煎多3分鐘即成。 小貼士: 1. 梳乎厘班戟要即煎即食,否則會愈來愈扁,就有咁好食啦。 2. 梳乎厘班戟可以配士多啤梨醬、蜜糖、忌廉和糖霜一同享用。 ✨🎬Youtube頻道影片👇🏻👇🏻 https://bit.ly/2HnIcgx 日本 récolte #開箱文 #CapsuleCutterBonne #recoltehk #misstalovecooking #新年小玩意

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