創意料理達人詹姆士：『學校學的拿到社會，你還是零啊』 四十四歲的他，第一個夢想是餐廳老闆，後來又想當網球選手。高中念了美術、設計。到日本念書時，一度想當工業設計師。繞了一圈，還是進了料理學校，成...

＃搬來新家一年了(又三天) 今天下午特地把家裡打掃一番 好好拍個照紀念一下！ 也來私心大推我...

大家在我的食譜影片中看到的廚房，其實100%是自己設計的！首次公佈2年多前的完整設計圖給有興趣研究...

肺炎封城真是令人沮喪的情況，我本來預計於三月中回台灣宣傳書，早早預定在台北華麗剪髮，所以在那之前一直...

我的廚房終於快整理好了⋯⋯ 是的！ 又多了一層夾板，接著我把盤子像居酒屋般的擺設，另一邊則是放蛋白...

Mirror room-台中 近期在台中喝到最爆炸的1+1 S.O.E COMBO，就像被整串葡萄...

『新家廚房會是什麼樣子？』 上次問過大家是否該裝洗碗機＋發現原本廚房動線不優之後 就決定整個還...

#凡走過必留下經驗 曾經因為，興趣使然， 從畢業的第一份家俱店助理， 後來的Hola、職業家管、到...

【舊廚房輕改造】一位媽媽在母親節前夕送給自己的賀禮~ 在與這位客戶溝通時, 她告訴了我她的困擾...

「實習廚房」訓練的不外乎是基本台菜烹飪以外，更要訓練學員對廚房動線的了解以及對衛生習慣的養成，最重...