Ukai Kaiseki懷石初夏晚間菜單中，有著一道看似簡單，卻充滿料理長滿分心意的料理#青梅愛玉。 ​. 廣瀨料理長選用來自南投竹山的青梅，每顆親手戳洞後加入糖水燉煮；搭配 ... ... <看更多>

... Taipei》{2022秋季 菜單 }栗子濃湯炸栗子鴨肉丸馬頭魚香檳蒸魚子醬沙朗松露捲水蓮義大利麵烏魚子布列塔尼藍龍蝦筆管麵田村和牛(臀肉及菲力)Ukai- tei ... ... <看更多>