麵團發不起來補救 在 【梅子家】，過日子的幸福滋味- 【麵團SOS補救法】 糟糕 的評價 【麵團SOS補救法】 糟糕，我的麵團沒發起來怎麼辦咧@@! ... 麵包也碰到過這樣的狀況，尤其是像梅子這樣、喜歡隨手替換食材，常常不按照配方比例亂來～ ... <看更多>
麵團發不起來補救 在 [問題] 麵團發不起來，可能是哪裡出問題？ - 看板baking 的評價 呃.. 前情提要請見下一頁) 我剛剛照著版上網友說的方法， 溫水加糖溶解後，加一點酵母粉，放十分鐘。 網友是說，如果酵母是活的話就會起泡， ... ... <看更多>
麵團發不起來補救 在 [問題] 酵母粉失效的麵團，可以怎麼使用？ - 看板baking 的評價 (加料做成別種東西) == 最近看到一本"平底鍋烤麵包"的食譜， 其中有一部分是教讀者用高筋麵粉加乾酵母做出麵包來， 剛剛照著做，但是麵團發不起來... 我的做法是： 1. ... <看更多>
