魚翅 又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲幹制成，是有名的“美味佳肴”。魚翅是海味八珍之一，與燕窩、 ... ... <看更多>

WKTV華記好 介紹 之美食篇：「吃 魚翅 呀」今集同大家 介紹 食「米子連星級 魚翅 」能在香港真正吃到一碗美味的 魚翅 實在不容易，吃到頂級潮州翅更多不容易， ... ... <看更多>